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Bienvenue au Septième Miel

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Nous Sommes ...

Cultive une passion pour l’apiculture avec une dizaine de ruches dans le jardin de ses parents lors d'une vie antérieure aux Pays-Bas où il est professeur de Français dans un collège. Désireux d’une vie plus proche de la nature, il part en voyage à durée indéterminée en 2014, puis fait la rencontre du Rucher des Gorges de Daluis lors d’un séjour de WWOOFing.

Après quelques errances, il s'installe à Guillaumes en 2015 pour apprendre le métier d'apiculteur. En 2019 il fonde le rucher Au Septième Miel et s'installe à Saint-Léger (06).

Native de la Californie, Tiffanie est enseignante de jardinage à Los Angeles, où elle cultive des légumes, cuisine des salades, conçoit de l’art et apprend les secrets de la nature avec ses élèves. Admirant beaucoup l’héritage gastronomique et agricole de la France, elle vient en WWOOFing à Guillaumes pour approfondir ses connaissances du jardinage et de l’apiculture. Mais tombée amoureuse des abeilles, de la lavande et du pays, elle ne fait pas le retour vers les Etats-Unis.

Aujourd'hui elle vit et travaille à la ferme. Elle donne un coup de main au rucher, extrait et met en pots le miel, et vend les produits sur des foires et salons. Elle prend des photos et écrit des récits sur sa vie française campagnarde qu’elle publie sur son blog et son site instagram.

Photos

La production de Miel
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Où trouver nos Miels

  • L'Auberge du Coustet, Saint-Léger
  • Satoriz Nice St. Isidore
  • Biocoop Nice Grimaldi
  • La Ferme Bio, Saint-Blaise
  • Bioman Nice
  • Bio&Italien Nice
  • Le Country Store Nice
  • Jean de la Tomate, Nice
  • La Ruche Qui Dit Oui Nice Port, Nice Matin, Nice Nord, Grasse